Se dovedesc suculente, gustoase și arată foarte apetisant
Rulouri de pui cu o crustă crocantă – un fel de mâncare care poate fi pregătit pentru prânz sau cină și servit cu o garnitură, precum și să le facă parte din meniul festiv. Acestea se dovedesc suculente, gustoase și arată foarte apetisant. Bloggerul culinar Kristin Azizyan a împărtășit rețeta ei pentru acest fel de mâncare.
Rulouri de pui
Ingrediente:
- piept de pui (mare) – 2 buc;
- unt – 100-150 g;
- brânză – 80-10 g;
- ierburi, usturoi;
- roșii – 1 buc;
- ou pentru aluat;
- făină, pesmet.
Preparare:
- Se taie pieptul de pui, se bate, se sărează, se piperează, se unge cu un strat gros de unt, se presară cu brânză, ierburi și usturoi, se pune o bucată de roșie pe margine și se rulează așa cum se arată în video.
- Se rulează în făină, apoi se înmoaie în ou și la final se rulează în pesmet.
- Se așază într-un vas de copt uns cu ulei și se coace timp de 40-50 de minute, până se rumenesc.
